» Blog » Görög csirkesaláta
Görög csirkesaláta

2011-10-12 18:00:00

Csirkéből készült, mediterrán ízvilágú ételt szeretnék bemutatni, amit biztosan sokan használnak valamilyen formában. Kellemes, laktató, könnyű a receptjét megtalálhatod a bejegyzésben :)

Itt a ősz, ám szerencsére még jó időnk van és ha lehetőség adódik csodálatos kerti partikra, azoknak kelléke lehet eme frissítő étel, amit könnyen, gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. Sok zöldséggel teli, tehát vitaminokkal bőven ellátjuk a szervezetünket, fehérjét is pótlunk belőle és még a hormonháztartásukat is boldoggá tehetjük a telítetlen zsírsavaknak köszönhetően.

Ez a receptek közül az első, ezért leírom, hogy mindig fogom a hozzávalókat listázni, javaslatot tenni az elkészítésre. valamint az átlagos tápértéket is közölni.



Lássuk a hozzávalókat (1adag-kb.2-3főre):

- 40dkg csirkemellfilé (érdemes bepácolni és hagyni összeérni az ízeket legalább egy fél óráig)

- 3 közepes paradicsom felkockázva

- 2 kaliforniai paprika csíkokra vágva

- 1 közepes vöröshagyma karikákban

- 16-20 mag nélküli fekete olívabogyó

- 10dkg görög fetasajt

- 3 evőkanál extra szűz olíva olaj

- 1 evőkanál oregánó

- 1 evőkanál balzsamecet

- Tengeri só

Tápérték: ~428kcal/~45g fehérje/~12g szénhidrát/~25g zsír

Elkészítés:Süssük meg a csirkemellet zsiradékban, majd vágjuk fel kisebb falatokra, csíkokra. A zöldségekkel, olívabogyóval és sajttal együtt egy nagy tálban keverjük össze, majd adjuk hozzá a fűszereket és az olajat, balzsamecetet, majd újra keverjük meg.
Jó étvágyat!

Vissza
Dávid

2011-10-12 20:29


Azért csak most tettem ki képet, mert ezelőtt 5 perccel ettem meg! smiley
Jó volt, de most kipróbáltam cukkínivel.

Ha elkészítettétek, írjátok le hogy ízlett wink

 




 

Blogarchívum
2015 (1)
2014 (4)
2013 (10)
2012 (15)
2011 (29)

Follow EletFormalo on Twitter